كفتة اللحم مع الصلصة الحارة

** المكونات : 

• 500 جرام لحم  مفروم
• 1/2 ملعقة ملح
• 1/2 ملعقة  كمون
• 1/2 ملعقة  كزبرة
• 1/4 ملعقة  فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء

** الصلصه :- 

• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• 2 ملعقة كبيرة من صلصه الطماطم
• علبة طماطم كاملة في عصيرها مفرومة في الخلاط
• 1/2 بصل أبيض مقطع شرائح
• فص ثوم مدقوق
• 1 انش زنجبيل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة  بودرة الفلفل الحار
• 1 ملعقة كبيرة من الخل
• 1 1/4 كوب الماء
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون